焙煎度：中煎り（ティピカAA）極浅煎り（ナチュラル・ハニー） 原産国：ウガンダ共和国 地区　：ブギス地方 エルゴンマウンテン 農園名：BUFUMBO ORGANIC FARMERS 標高　：1800m～2200m 栽培　：自然栽培（栽培期間中農薬不使用・化学肥料不使用） 当社定番品ティピカAA（ウォッシュドプロセス）、2026年新発売のナチュラルプロセス、ハニープロセスの飲み比べセットです。 「全く同じ農園の同じ豆なのに作り方が違うだけででこんなにも味が変わるんだ！」という体験ができます。コーヒーの奥深さに触れてみてください！ 【ウガンダのコーヒーについて】 ウガンダにアラビカ種とロブスタ種が持ち込まれたのは1900年代初頭。それから一世紀、生活の一部となって農民を支えてきたのはロブスタ種でした。 近年ではウガンダコーヒー産業の自由化を追い風に、高値で取引されるアラビカ種コーヒーの生産が多くなっております。更により品質の良いコーヒー生産が進められています。 日本では馴染みの薄いウガンダコーヒーですが、コーヒーの生産量はアフリカでは2位、世界生産量でも10位以内に入っておりコーヒー大国となっています。50万世帯の小規模農家が作るコーヒーは、輸出金額の95％を占め、約280万人の人が生計を立てています。 ウガンダは隣国のケニア・タンザニアと同じく高品質の珈琲生産に向いている土壌・標高があり今後期待される生産国となっています。